Düzce'nin Aromatik ''Dondurma Kavunu'' Tüm Türkiye'ye Yayılıyor
Düzce’de üretim yapan çiftçiler, kaliteli ve aromatik ürünleriyle Türkiye’nin dört bir yanına ulaşıyor. Son dönemde özellikle “dondurma kavunu” olarak bilinen aromatik kavunlar, üreticilerin yüzünü güldürürken tüketicilerden yoğun talep görüyor.
DMHA DÜZCE-Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü Burak Durna ve Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Cem Özmen ile birlikte Sarayyeri’nde üretim yapılan 58 dekarlık kavun-karpuz tarlasını ziyaret etti. Ziyaret kapsamında, Ziraat Yüksek Mühendisi Ali Uzun’un öncülüğünde 14 üreticiyle kurulan “Düzce Tarım A.Ş.” bünyesinde yürütülen 'Birlikte Üretim' modeli yerinde incelendi.
İl Müdürü Uzun, üretim süreci hakkında bilgi aldıktan sonra yaptığı açıklamada, "Kaliteli ve sağlıklı ürünlerin yetiştirildiğini görmekten büyük memnuniyet duyuyoruz," ifadelerini kullandı.
"Dondurma kavunu", kendine özgü aroması, yüksek tatlılık oranı ve dayanıklılığı ile öne çıkıyor. Özellikle yaz aylarında serinletici etkisiyle tercih edilen bu özel kavun türü, başta Antalya olmak üzere birçok ile gönderilerek pazarda yerini alıyor. Ürün, hem çiftçilere ekonomik katkı sağlıyor hem de sofralara doğallık getiriyor.
Düzce Tarım ve Orman Müdürlüğü, bölgedeki çiftçilere teknik destek sağlamayı sürdürürken, yerel üretimi güçlendirmek amacıyla projeler ve eğitimlerle üreticilere rehberlik ediyor.
İl Müdürü Esra Uzun, “Düzce’de yetişen ürünler sadece ilimiz için değil, tüm Türkiye için örnek teşkil ediyor. Üreticilerimizi bu özverili çalışmalarından dolayı tebrik ediyorum,” dedi.
